Горох как важная составляющая здоровья ребенка

Свойства гороха оценили еще в каменном веке, в Китае горох считался символом плодородия и достатка, а во Франции горох подавали только королям.

Без гороха, у наших предков не обходился не один прием пищи Они готовили из него супы, каши, пироги, лапшу и многое другое. Те, кто соблюдает христианский пост, в свой рацион обязательно добавляет блюда из гороха, поскольку в нем содержится огромное количество белков, которые насыщают организм необходимой энергией.

Помимо обычного зеленого гороха, существует еще и сладкий горох. Врачи советуют употреблять его при анемии, атеросклерозе и ожирении, поскольку сладкий зеленый горошек содержит много йода, железа, фолиевой кислоты, аскорбиновой кислоты, минеральных солей, витаминов, особенно группы группы В и микроэлементов

Домашний доктор.

Если вас беспокоит изжога, то отличным лекарством от неё станет ежедневное употребление 3-4 свежих зеленых горошин.

Если у вас появились синяки, фурункулы или разнообразные кровоподтеки, то можно приложить к поврежденному месту смесь гороховой зеленной кашицы и яичного белка.

Если вас беспокоит обмен веществ, головные боли, сахарный диабет, атеросклероз, или вы просто хотите улучшить клеток головного мозга, то принимайте ежедневно по одной чайной ложке гороховой муки, перед едой.

Премудрости в кулинарии

1. Если вы решили купить горох, то учтите, что лучше покупать цельный, не смотря на то, что дробленный быстрее вариться, но он содержит больше пыли, которая уже въелась в продукт.

2. Варить горох следует около полтора часа, предварительно залив холодной водой и накрыв крышкой. Обязательно варить на слабом огне. Если вы приобрели старый горох, то перед варкой, его нужно замочить примерно на час или два. Перед тем как ставить на огонь, нужно правильно рассчитать количество воды, поскольку в процессе готовке подливать воду нельзя.

3. Солить горох тоже нужно уметь. Для того чтобы он не разварился, был вкусным и полезным горох нужно солить уже когда он практически готов, а не в коем случае не вначале.

Оцените статью:
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (Нет оценок)
Loading...Loading...

Советуем также ознакомиться

2016-07-28

Шипучие таблетки Эко слим развод ли? Эко...

Эффективность препарата Снижение аппетита наблюдается уже после 1-го приема ...
2016-10-12

ElaSlim (эласлим) - нервущиеся колготки ...

Elaslim - новый хит года. Нервущиеся колготки эласлим  - забудьте о вечно ...

Alergyx (алергикс) средство от аллергии...

Alergyx (алергикс) – это уникальная, безопасная и эффективная комбинация ...
2016-11-28

Do it для потенции. Кофе До ит - развод ...

Do it! — повысьте потенцию на 10 часов, просто выпив “кофе” за 15 минут до ...
2016-07-28

Эко слим (Eco slim) растворимые конфеты ...

Эко слим это не таблетки, а конфеты! Ягоды, входящие в состав EcoSlim, собраны ...
2016-09-27

LastiSlim (ластислим) - нервущиеся колг...

Прочные колготки из нервущейся ткани Lastislim! - Гарантированный срок службы ...

Комментарии

Комментариев пока нет

Оставить комментарий