Как испечь торт «Черный принц»

О чем мы можем подумать, услышав упоминание о черном принце? Кто-то вспомнит о затонувшем под Балаклавой английский корабль с огромными сокровищами на борту. Кто-то представит одну из главных драгоценностей — «Рубин Черного принца». Но большинство из нас сразу придёт в голову воспоминание об одноименном торте, который готовился в домашних условиях.

А ведь Черный принц Эдуард – вполне реальная историческая фигура – это родившийся 15 июня 1330 года в Вудстоке старший сын короля Англии Эдуарда III. Через три года после рождения он получает титул Честерского, а в 1343 году — принца Уэльского. Предположительно, что такое прозвище получено им из-за цвета доспехов.

Его история, как и история любого правителя того времени, связана, прежде всего, с военными сражениями. Он прославился в битвах Англии с Францией, во время сражения при Пуатье Эдуард не только разгромил французские войска, но и пленил короля Франции Иоанна II. Стати, легендарный рубин также связан с его именем. В 1367 году Черный принц перешел через Пиринеи и восстановил в правах короля Леона и Кастилии Педро I Жестокого, который и преподнес ему этот великолепный камень в подарок.

Надо сказать, что такое романтическое название пришлось по душе многим кулинарам. И теперь хоть среди рецептов домашних хозяек, хоть в меню различных кафе, которые ориентируются на «домашнюю» выпечку, можно встретить торты с этим названием. Причем их рецепты могут быть совершенно не похожи один на другой.

Разночтения можно условно поделить на две группы. В первую группу входят торты, для которых используются шоколад или какао-порошок. Вторая же состоит из тортов, крем которых состоит из протертых ягод.

Один из вариантов «Черного рыцаря», приготовленных из темных ягод:

Два яйца взбиваются со стаканом сахара, добавляется стакан молока, стакан варенья, два стакана муки и две чайных ложки соды. Выпекаются два коржа, которые разделяются на пласты.

Крем: взбиваются два стакана сметаны и половина стакана сахарной пудры.

Коржи промазываются сметанным кремом, из них собирается торт и оставляется пропитываться кремом на ночь в холодильнике.

Оцените статью:
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (Нет оценок)
Loading...Loading...

Советуем также ознакомиться

2016-07-28

Шипучие таблетки Эко слим развод ли? Эко...

Эффективность препарата Снижение аппетита наблюдается уже после 1-го приема ...

Alergyx (алергикс) средство от аллергии...

Alergyx (алергикс) – это уникальная, безопасная и эффективная комбинация ...
2016-09-27

LastiSlim (ластислим) - нервущиеся колг...

Прочные колготки из нервущейся ткани Lastislim! - Гарантированный срок службы ...
2016-11-28

Do it для потенции. Кофе До ит - развод ...

Do it! — повысьте потенцию на 10 часов, просто выпив “кофе” за 15 минут до ...
2016-10-12

ElaSlim (эласлим) - нервущиеся колготки ...

Elaslim - новый хит года. Нервущиеся колготки эласлим  - забудьте о вечно ...
2016-07-28

Эко слим (Eco slim) растворимые конфеты ...

Эко слим это не таблетки, а конфеты! Ягоды, входящие в состав EcoSlim, собраны ...

Комментарии

Комментариев пока нет

Оставить комментарий